ApiSafran, ou bien tout simplement l’histoire d’un couple de passionnés par la nature et le bien manger..
On les a rencontrés, et on les a tout de suite adoré !
Un couple plein d’énergie, qui produit du miel et du safran avec un amour de la nature, et une passion pour leur culture impressionnante.
Et les produits ? Des merveilles !
On a eu la chance de pouvoir déguster une bonne partie de la gamme, et nos palais se sont laissés convaincre sans attendre.
Dans l’épicerie fine, vous pourrez retrouver notamment:
- Le safran en petit pot de 0,25 gramme
- Le miel au safran en petit pot également
- La pâte à tartiner miel & noisette
Des produits très intéressants gustativement parlant, et qui se démarquent de l’ordinaire.
Un safran reconnu pour sa qualité
Leur safran à passé les tests haut la main, et a été classé dans la meilleure catégorie qu’il soit.
Et en plus, il est cultivé juste à côté, à Pfaffenheim, en Alsace !
Quelle chance de pouvoir se vanter d’utiliser au quotidien un safran Alsacien 🙂
Au restaurant, on l’utilise aussi ponctuellement dans les sauces et plats, et on l’adore !
